Jak zrobić sok w workach na soki Bag in Box (Bib)?

Zastanawiasz się jak zrobić sok w workach na soki Bag in Box? Nic prostszego ! Zacznijmy jednak od podstaw. Czym są worki bib i dlaczego warto je stosować? Worki na soki Bag in box to doskonała alternatywa dla tradycyjnych szklanych czy plastikowych butelek. Są wygodne w przechowywaniu, zajmują mniej miejsca dzięki możliwości przechowywania jeden na drugim a co ważne dla ewentualnego transportu, ważą również zdecydowanie mniej niż butelki.

Worki na sok przy odpowiednim zastosowaniu i sposobie przechowywania gwarantują maksymalną świeżość przechowywanych płynów. Nadają się do wszelkiego rodzaju napojów, takich jak domowe soki, syropy, wina i inne.

Jednokierunkowy kranik zintegrowany z workiem gwarantuje nie tylko świeżość, ale i wygodę użytkowania. Worki Bag in Box mogą być użytkowane samodzielnie, jak i w połączeniu z dedykowanymi kartonami z przygotowanym otworem na kran. Kartony utrzymują worek w pionie, co ułatwia nalewanie. Worki stanowią więc doskonałą alternatywę dla butelek. Na rynku dostępne są zazwyczaj w dwóch pojemnościach: 3l oraz 5l.

Jeśli zastanawiasz się jak wykonać sok, wino czy inne wyroby w workach typu Bag in box, czytaj dalej a postaramy się rozwiać wszelkie wątpliwości.

Jak napełnić worek na sok Bag in box (BIB)?

Samo napełnienie worka nie jest trudne ani  skomplikowane. W celu jego napełnienia, należy delikatnie wyjąć kran i nalać zawartość w ilości zgodnej z pojemnością. Mimo ze do worka można zmieścić zazwyczaj więcej płynu niż wskazuje jego pojemność, nie należy tego robić ze względu na możliwe uszkodzenie zgrzewów przy zbyt dużej wadze. W uzupełnieniu zdecydowanie przydatny będzie lejek uniwersalny do butelek, który zapobiegnie przypadkowemu rozlaniu się płynów. Po uzupełnieniu kranik należy ponownie wcisnąć do oporu i gotowe 🙂

Jaki sok nadaje się do przechowywania w workach Bag in Box?

W workach Bib można przechowywać każdego rodzaju domowe soki, ale również wina i inne napoje. Nadają się do uzupełnienia zarówno zimnym jak i gorącym płynem. Jednak aby zachować świeżość na dłużej, konieczne jest nalanie gorącego płynu.

Nalewanie gorącego soku do worków Bag in Box

Tak jak wspomnieliśmy wcześniej, worki na soki odpowiednie są do uzupełnienia zarówno zimnym sokiem, jak i gorącym. Jednak jego temperatura nie powinna przekraczać 83°C.

W celu uzupełnienia gorącym sokiem, worek należy zawiesić na odpowiednim stojaku, lub przytrzymać ręką za otwór, delikatnie zdjąć kranik i odłożyć go tak, aby wewnętrzna jego część nie uległa zabrudzeniu. Następnie przy pomocy lejka należy wlać odpowiednią ilość soku, usunąć jak najwięcej powietrza i ponownie włożyć kranik. W czasie chłodzenia kranik warto skierować ku górze

Przechowywanie soków w workach Bag in Box

Worki z sokami Bag in Box należy przechowywać w zaciemnionym, chłodnym pomieszczeniu. Idealna będzie w tym celu piwnica, spiżarka lub lodówka. Szczelnie zamknięte worki można przechowywać podobnie jak szklane butelki bardzo długo – nawet rok lub więcej. Natomiast po otwarciu (w zależności od zawartości) ok. 14 dni, najlepiej w lodówce. Jednak okres ważności może sę różnić w zależności od zawartości i użytych owoców.

Jak otworzyć worek na sok Bag in box?

W celu otwarcia soku w worku należy odbezpieczyć kran pociągając za czerwoną zawleczkę zdejmując ją. W celu nalania należy nacisnąć na kranik palcem jednocześnie pociągając ku górze boczne skrzydełka. Kiedy poziom płynu będzie niżej niż kran, należy pochylić worek. Dużą wygodę użytkowania nadaje kartonowe opakowanie na worki z sokiem.