ŚRODEK DO KLAROWANIA MEGA KLAR

Środek do klarowania Alcotec Mega Klar to dwuskładnikowy preparat zawierający zol krzemowy i chitosan, służący do klarowania wina lub nastawów na drożdżach typu turbo.

Jest wyjątkowo łatwy w użyciu i skuteczny, wystarczą 24 godziny (lub 48h przy wyjątkowo mętnej cieczy), by trunek zrzucił osad z drożdży i innych składników nastawu.

Dzięki temu możesz zlać czysty płyn i przystąpić do dalszego etapu produkcji, np. butelkowania lub destylacji. Jedno opakowanie produktu wystarczy na wyklarowanie 100 l płynu.

Sposób użycia: 

• Gdy fermentacja dobiegnie końca, zlej płyn znad osadu i odgazuj poprzez staranne mieszanie.
• Dodaj saszetkę oznaczoną jako “A” i mieszaj intensywnie przez kilka minut.
• Dwie godziny później dodaj saszetkę oznaczoną jako “B” i znów wymieszaj.
• Całkowite wyklarowanie powinno nastąpić w ciągu 24 godzin.