DROŻDŻE GORZELNICZE SPIRIT FERM EXTREME

Drożdże gorzelnicze Spirit Ferm Extreme 8kg to ekstremalnie mocne szczepy drożdży, które przerobią aż 8 kg cukru w 3-4 dni.

Sposób użycia:

Należy rozpuścić 8 kg cukru w gorącej wodzie i dopełnić do 25l nastawu. Następnie po ostudzeniu do około 22-25°C dodajemy zawartość torebki i solidnie mieszamy 1 minutę.

Temperatura pracy: Zalecane jest, aby fermentacja przebiegała w temperaturze 20 – 25°C, przy czym najkorzystniejsza jest temperatura 25°C. Doprowadzenie do przekroczenia 35°C spowoduje zastopowanie pracy drożdży.

Czas fermentacji: 3-4 dni.

Wydajność: ok. 18-20% alkoholu.