MIKROBIOLOGICZNA PODPUSZCZKA DO SERÓW
Mikrobiologiczna podpuszczka do sera o aktywności 2 250 IMCU/ml to uniwersalny preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei. Jen jest więc ona gwarancją udanego serowarstwa. Podpuszczka odpowiednia jest do każdego rodzaju mleka – krowiego, koziego, jak i sojowego
Specyfikacja:
- Aktywność 2 250 IMCU/ml
- Przeznaczenie: Mleko kozie, krowie i sojowe
- Wymiary opakowania pięciopaku: 7,5×6,5 cm
- Opakowaniewystarczy na: 100L mleka