REFRAKTOMETR
Refraktometr to niezastąpione narzędzie w procesie produkcji domowych alkoholi takich jak wino, nalewki czy piwa. Jest to przenośne i lekkie narzędzie optyczne, pozwalające na precyzyjne pomiary cukru i zawartości alkoholu. Optyczny refraktomierz sprawdzi się zarówno dla osób początkujących jak i zaawansowanych nalewkarzy, gorzelników, piwowarów i winiarzy.
Jeśli tworzysz, lub chcesz zacząć tworzyć domowe piwa, soki, nalewki czy wina i chcesz znać zawartość cukru lub alkoholu w swoich wyrobach, refraktometr, (znany również jako refraktomierz) to niezbedne narzędzie. Narzędzie to dzięki wyposażeniu w system ATC zapewnia pomiary z bardzo dużą dokładnością a dzięki temu precyzyjne wyniki.
Do czego służy refraktometr?
- Refraktometr służy do o pomiaru zawartości alkoholu w zakresie 0-25%) jaki potencjalnie można uzyskać przy przefermentowaniu tej ilości cukru, jaka zawarta jest w badanym trunku.
- Do pomiaru cukru — pozwala również na skontrolowanie procentowej zawartość cukru (0-40° Brix) w sokach owocowych, nalewkach, nastawach winnych, jak i brzeczce piwnej.
- Zakres pomiarowy:0 – 40° w skali Brix,
0 – 25% zawartość potencjalnego alkoholu.
- Dokładność pomiaru:+/- 0,2 Brix, potencjalny alkohol;
- Automatyczna kompensacja temperatury (ATC):
10°C ~ 30°C (50°F ~ 86°F)
Jak działa Refraktometr?
Dzięki wykorzystaniu refraktometru, wykonasz pomiar z bardzo dużą dokładnością, na podstawie współczynnika refrakcji światła. Dzięki temu, poznasz nie tylko procentową zawartość cukru, ale i potencjalną zawartość alkoholu jaką możesz uzyskać po przefermentowaniu całego cukru jaki znajduje się w badanej próbce. Aby pomiar był precyzyjny należy przed użyciem dokonać pomiary przy użyciu czystej wody i ustawić ostrość. Następnie wodę należy dokładnie zetrzeć czystą szmatką dołączoną do zestawu i dokonać pomiaru owoców.
W tym celu należy wycisnąć niewielką ilość soku z owocu na pryzmat refraktometru (wystarczy kropla), zamknąć pokrywę, przyłożyć narzędzie do oka i odczytać wynik na skali. Po użyciu refraktometr należy dokładnie oczyścić załączoną szmatką i schować do etui, które również znajduje się w zestawie.
- Precyzyjny refraktomierz optyczny
- Dedykowane etui
- Ściereczkę
- Pipetę
Sprawdź pozostałe alkoholomierze i mierniki na www.bimberek.pl