SŁÓJ DO KISZENIA 16L

Słój do kiszenia 16l idealny do wykonywania domowych kiszonek, takich jak np. ogórki, buraki czy kiszona kapusta. Jednak z powodzeniem może być również wykorzystywany do przechowywania i tworzenia np. domowych nalewek i innych destylatów.

Słoik nada się m.in. na wino, piwo, nalewki oraz na wszelkie produkty kiszone. Słój wykonany z bardzo mocnego szkła o przeźroczystych ściankach. Dzięki temu nada się nawet do wielokrotnego użytku. Aby wykonać w słoju kiszone przetwory, wystarczy je w całości zalać słoną zalewą. Sól konieczna jest do ochrony przed złymi bakteriami w ciągu pierwszych dni. Następnie powstanie kwas mlekowy stanowiący najlepszy konserwant. Należy jednak pamiętać, aby odpowiednio dobierać pojemność słoja tak, aby wszystkie warzywa które mają być ukiszone, zanurzone zostały w zalewie lub własnym soku w przypadku kapusty. Ważne jest również, aby maksymalnie zadbać o ograniczenie dostępu do tlenu, aby uniemożliwić rozwój pleśni i bakteriom.

Jedyne akcesoria konieczne do kiszenia to słój i odpowiednio dopasowane wieczko! Co ważne, szczelna zakrętka jest niezbędna dla zachowania całkowitej świeżości kiszonek na długo!

Słoik nie tylko do kiszenia!

Doskonale sprawdza się również do tworzenia tzw. ogórków małosolnych, ale i również do przechowywania gotowych napojów alkoholowych domowej produkcji – wina, piwa, nalewek, destylatów czy soków.

WAŻNE! Szczelna zakrętka pozwoli na bardzo długie magazynowane żywności! Słój przebadany i dopuszczony do kontaktu z żywnością.

W naszej ofercie znajdziesz również słój do kiszenia 5l oraz wiele innych szklanych słoi na domowe przetwory.