DROŻDŻE GORZELNICZE TURBO POTATO

5,99  Brutto

Drożdże gorzelnicze Turbo Potato to mieszanka najwyższej jakości drożdży, pożywek i witamin przeznaczona do szybkiej i czystej fermentacji. Mieszanka ta, pozwala uzyskać do 13-15% alkoholu w 6-9 dni i charakterystyczny smak domowej wódki ziemniaczanej.

 

Specyfikacja:

  • Mieszanka polecana do nastawów ziemniaczanych.
  • Gramatura 25 g
  • Wystarczy na 25L nastawu
  • Na 4,5 kg cukru
  • Alkohol: 13-15%

DROŻDŻE GORZELNICZE TURBO POTATO


Drożdże gorzelnicze Turbo Potato to mieszanka najwyższej jakości drożdży, pożywek i witamin przeznaczona do szybkiej i czystej fermentacji. Mieszanka ta, pozwala uzyskać do 13-15% alkoholu w 6-9 dni i charakterystyczny smak domowej wódki ziemniaczanej.

 

Specyfikacja:

  • Mieszanka polecana do nastawów ziemniaczanych.
  • Gramatura 25 g
  • Wystarczy na 25L nastawu
  • Na 4,5 kg cukru
  • Alkohol: 13-15%

Sposób użycia:

Na poczatek należy przygotować zacier - 12 kg nieobranych ziemniaków i 15 litrów wody gotuj do czasu, aż ziemniaki się rozgotują. Następnie powstałą masę zblenduj i upłynnij przy użyciu gg alfa-amylazy czyli enzymu upłynniającego zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Całość wystudź do temp. 30°C i wsyp zawartość saszetki Turbo Potato. Po upływie 15 minut całość nalezy bardzo dobrze wymieszać i dodać ok. 3 kg cukru. Fermentację przeprowadź w temperaturze 20-28°C. Po 3-5 dniach możesz dodać kolejną porcję cukru w ilości ok. 1-1,5 kg i kontynuować fermentację do czasu ustania wydzielania CO2.

Po zakończeniu fermentacji płyn należy odcedźić od większych niezblendowanych części i osadu drożdżowego, a następnie podda ćdalszej obróbce.

Składniki: drożdże, pożywka mineralna, glukoamylaza, witamina B1.

Informacje dodatkowe

Waga 0,26 kg

PODOBNE PRODUKTY

MOŻE CIĘ TAKŻE ZAINTERESOWAĆ

Powiadom o dostępności Poinformujemy Cię, gdy produkt pojawi się w magazynie. Podaj swój adres e-mail poniżej, żeby być na bieżąco.
0
    0
    Twój koszyk
    Koszyk jest pustyWróć do sklepu