Zaprawka do alkoholu – czym jest, jak się ją stosuje, jakie dodać proporcje i co dokładnie możemy dzięki niej osiągnąć? Tego dowiesz się z dzisiejszego artykułu. Miłego czytania! 🙂
Likier waniliowy… Wódka grejpfrutowa… aromatyczna kawówka… rum… a może domowe whisky? To nic trudnego! Dziś w dużym skrócie postaramy się udowodnić, że wykonanie domowego, smakowego alkoholu może zająć dosłownie kilka chwil. Zaczynajmy….
Domowy smakowy alkohol z esencji – co potrzebujesz?
Niewiele 🙂 Oczywiście smakowy alkohol można wykonać na wiele sposobów. Łatwiejszych, bądź trudniejszych… Jednak jednym najłatwiejszych, a zarazem i najszybszych sposobów, jest…. Zaprawka do alkoholu. Zwana inaczej esencją smakową. Do wykonania aromatycznego alkoholu za pomocą zaprawki, jedyne czego potrzebujesz to:
– dowolny alkohol – może to być zarówno wódka, jak i samodzielnie wykonany bimber, czy rozcieńczony spirytus
– zaprawka do alkoholu o dowolnym smaku
I to wszystko 🙂 Cała filozofia tkwi w proporcjach. Należy zmieszać w butelce alkohol z esencją tak, aby uzyskać oczekiwany smak. Do proporcji i szczegółowych przepisów jednak jeszcze wrócimy…
Smakowy alkohol z zaprawki – jak smakuje?
Zastanawiasz się jak smakuje taki smakowy alkohol wykonany przy pomocy esencji? Najlepiej oczywiście spróbować. Ale możemy od razu podpowiedzieć – smakuje fantastycznie. Oczywiście w zależności od producenta, zaprawka może mieć różne nasycenie, przez co ilość dodanej do alkoholu musimy dobrać według swoich upodobań. Na polskim rynku znajdziemy wielu producentów i dystrybutorów zaprawek do alkoholu (my jesteśmy jednym z nich, ale do tego również wrócimy:). Każda zaprawka sugerowane dawkowanie ma wydrukowane na etykiecie. Co wcale nie oznacza, że nie wolno dodać mniej, czy przekroczyć podanej ilości. Aby uzyskać smak i zapach, na jakim nam zależy, musimy… próbować! Ale to nie koniec. Esencję możesz również dodać do gotowego smakowego alkoholu, w celu wzmocnienia jego smaku.
Zaprawka do alkoholu – jaki smak możesz uzyskać?
Każdy 😀 Szybko i na temat. Smaków zaprawek do alkoholu jest mnóstwo na rynku. Dzięki temu każdy znajdzie coś dla siebie. Dla fanów słodkich likierów do kawy, polecamy wanilię, kawę czy czekoladę. Dla bardziej wytrawnych „graczy”, np. Rum, Tequila, Rum Jamaica, czy Whisky (uwierzcie, naprawdę smakuje jak oryginalna whisky!). Dla owocolubnych np. Jabłko, banan (uwielbiamy), mandarynka cytryna, czy grejpfrut. Bardzo lubimy również mięte i popularną ostatnio miętę lodową – smakuje jak te popularne cukierki ICE 🙂
Tak więc jak na początku – możesz uzyskać każdy smak domowego alkoholu jaki sobie wymarzysz!
Przepis na alkohol z zaprawki
Pewnie zastanawiasz się jak to jest, że taką aromatyczną wódkę, rum, whisky, czy likier możesz wykonać w kilka minut. I tu również w zależności od producenta, ale standardowo wystarczy dodać określoną ilość zaprawki do wybranego alkoholu, wymieszać, pozostawić na czas podany na etykiecie i….gotowe 🙂 nie ma tu większej trudności. Największa chyba jedynie w dobraniu proporcji pod swoje kubki smakowe.
Podajmy przykład na naszych, bimberkowych zaprawkach, których jesteśmy oficjalnym dystrybutorem. W zależności od wybranego smaku, sugerowane dawkowanie podane jest na etykiecie. Jednak ze względu na to, że są to bardzo mocno skoncentrowane esencje, wystarczy na 1l napoju, zaledwie kilka kropel esecji aby uzyskać smakowy alkohol. Cała buteleczka 50ml, może wystarczyć nawet na 16l alkoholu! Stąd biorą się różnice w cenie i pojemności esencji.
Zaprawka do alkoholu – na co zwrócić uwagę?
Decydując się na wykonanie alkoholu z zaprawki, warto zwrócić uwagę nie na cenę, a na dawkowanie! U jednego producenta, znaleźć możemy buteleczki o pojemności 250ml za ok. 35 zł, a u innego buteleczkę 50ml w podobnej cenie. Wszystko jest kwestią dawkowania. W pierwszym przypadku, będziemy musieli dodać przykładowo 300 ml na 10l alkoholu, w drugim zaledwie 30ml na 10l. Warto więc zwracać uwagę przede wszystkim na dawkowanie. Kolejna rzecz, na którą warto zwrócić uwagę, to ewentualne składniki alergizujące – szczególnie ważne dla osób, które są alergikami. Jednak taka informacja zawsze znajduje się na etykiecie.
Alkohol z zaprawki – przechowywanie
Przechowywanie alkoholu wykonanego z zaprawki nie odbiega od przechowywania innych napojów. Najlepsze miejsce do chłodne, zaciemnione pomieszczenie, barek, lodówka, czy piwniczka. Schłodzony smakuje najlepiej! Warto jednak pamiętać, aby uzbroić się w koniecznie szklane butelki i dopasowane zakrętki, aby mieć pewność szczelnego zamknięcia. Tylko to, da nam gwarancje utrzymana zawartości alkoholu i jego aromatu.
Zaprawki do alkoholu Bimberek – nasz asortyment
Jak już wspomnieliśmy wcześniej, jesteśmy dystrybutorem zaprawek do alkoholu Bimberek. Są to jedne z najbardziej skoncentrowanych zaprawek do alkoholu na polskim rynku. W zależności od smaku, możesz z jednej buteleczki wykonać nawet 16l alkoholu. Na tą chwilę, dostępne jest 18 smaków zaprawek do napoi, jednak stale poszerzamy nasz asortyment!
Dostępne smaki esencji do alkoholu Bimberek:
- Czarna porzeczka ( na 16l napoju)
- Miód (Na 12l napoju)
- Banan (Na 16l napoju)
- Pigwa (Na 16l napoju)
- Kawa (Na 14l napoju)
- Ananas (Na 14l napoju)
- Whisky (Na 5l napoju)
- Mięta (Na 12l napoju)
- Tequila (Na 11l napoju)
- Wiśnia (Na 11l napoju)
- Gruszka (Na 16l napoju)
- Wanilia (Na 14l napoju)
- Śliwka (Na 16l napoju)
- Ice Mint (Na 16l napoju)
- Grejpfrut (Na 14l napoju)
- Winogrono (Na 16l napoju)
- Jabłko (Na 16l napoju)
- Cytryna (Na 16l napoju)
- Czekolada (Na 12l napoju)
- Żurawina (Na 16l napoju)
- Mandarynka (Na 16l napoju)
- Żubrówka (Na 12l napoju)
- Rum Jamaica (Na 16l napoju)
- Owoce leśne (Na 16l napoju)
- Orzech laskowy (Na 12l napoju)
- Truskawka (Na 10l napoju)
- Borówka amerykańska (Na 12l napoju)
- Mango (Na 16l napoju)
- Marakuja (Na 16l napoju)
- Malina (Na 10l napoju)
- Rum (Na 16l napoju)
- Likier ziołowy (na 10l napoju)
- Sex on the beach (Na 14l napoju)
- Karmel (Na 14l napoju)
- Brandy (Na 14l napoju)
- Amaretto (Na 14l napoju)
- Aronia (Na 14l napoju)
- Morela (Na 16l napoju) – nowość!
Już niebawem, pojawią się kolejne smaki!
Zaprawki do alkoholu – sugerowane dawkowanie
Przykładowe sugerowanie dawkowanie (uzależnione od wybranego smaku): Wystarczy dodać odpowiednią ilość sugerowaną na etykiecie do alkoholu i pozostawić na min. 24h. I to tyle! Już możesz cieszyć się własnym, aromatycznym alkoholem! I tu mała niespodzianka. Taka esencja, może być również bardzo dobrym dodatkiem do lodów, ciast, czy deserów!
Dzięki zaprawkom, znane, światowe alkohole, często bardzo drogie, możesz mieć na przysłowiowe wyciągnięcie ręki. Zaledwie kilka złotych wystarczy, by wzbogacić swój domowy barek o butelkę napoju o smaku wybranego trunku. Impreza z drinkami na bazie rumu, tequili, czy whisky, nie musi obciążać Twojego portfela! Śmiało możesz uświetnić każde spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi o szeroką gamę znakomitych, aromatycznych napojów alkoholowych. Uwierz, że osoby, którym podasz drink wykonany na podstawie rumu, czy whisky z zaprawki np. z coca-colą, nie wykryją żadnej różnicy, niż gdybyś użył „oryginalnej”, często drogiej whisky!
Wszystkie zaprawki Bimberek znajdziesz w naszym sklepie www.bimberek.pl
A na koniec, życzymy SMACZNEGO! 🙂
