SŁÓJ DO KISZENIA 5L

Słój do kiszenia 5l to słoik idealny do wykonywania domowych kiszonek, takich jak np. ogórki, kapusta, czy buraki.

Słoik doskonale nada się m.in. na nalewki, wino, piwo i na produkty kiszone. Wykonany z grubego szkła o przeźroczystych ściankach, przez co doskonale nadaje się wielokrotnego użytku. Aby wykonać kiszone przetwory, wystarczy w całości trzeba zalać zawartość słoną zalewą.

Sól jest konieczna, ponieważ chroni przed szkodliwymi bakteriami w ciągu najbliższych dni, zanim zostanie wyprodukowana wystarczająca ilość kwasu mlekowego stanowiącego konserwant. Nalezy pamiętać, aby odpowiednio doprać pojemność słoja, ponieważ wszystkie kiszone warzywa muszą być zanurzone we własnym soku lub w zalewie. Ważne jest też, aby całkowicie ograniczyć dostęp tlenu i uniemożliwić rozwój bakteriom i pleśni.  Jedyne akcesoria jakie potrzebujesz do kiszenia to odpowiedni słój i dopasowane wieczko! Co ważne, szczelna zakrętka to knieczność dla zachowania świeżości produktów na długo!

Słoik doskonale sprawdza się również do tworzenia tzw. ogórków małosolnych!

Idealnie nadaje się również do przechowywania gotowych napojów domowej produkcji – wina, piwa, destylatu, nalewek czy soków.

Szczelna zakrętka pozwala na długie magazynowane żywności! Słoik przebadany pod kątem możliwości kontaktu z żywnością

W naszej ofercie znajdziesz również słój do kiszenia 10l oraz wiele innych szklanych słoików na domowe kiszonki i przetwory.