Etykiety
Drożdże do whisky Alcotec WHISKY Turbo z glukoamylazą
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod producenta: DRO000036
Kod produktu: 41666
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest A&S Zygadło. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Koszty dostawy
Opinie
Produkty powiązane
Drożdże do whisky Alcotec Whisky Turbo 73 g z enzymem glukoamylazy
Drożdże Alcotec Whisky Turbo to specjalnie wyselekcjonowany szczep drożdży przeznaczony przede wszystkim do przygotowywania nastawów na bazie whisky. Produkt zawiera enzym glukoamylazę, którego zadaniem jest rozkład dekstryn na cukry fermentujące, co wspomaga wydajny przebieg fermentacji. W skład mieszanki wchodzą również składniki odżywcze oraz witaminy wspierające prawidłową pracę drożdży.
Najważniejsze zalety
- Wyselekcjonowany szczep drożdży do nastawów whisky.
- Zawiera enzym glukoamylazę wspomagający fermentację.
- Kompletna mieszanka z pożywką i witaminami.
- Stabilna praca drożdży w zalecanym zakresie temperatur.
- Łatwe przygotowanie nastawu zgodnie z instrukcją producenta.
- Odpowiednie do fermentacji z cukrem lub ekstraktem słodowym.
Sposób użycia
Do fermentatora należy wlać 21 litrów ciepłej wody o temperaturze około 35°C. Następnie dodać 7 kg cukru lub 2 kg ciemnego, niechmielonego ekstraktu słodowego oraz 5,5 kg cukru. Całość dokładnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia składników.
Po przygotowaniu nastawu wsypać całą zawartość saszetki, zamknąć fermentator i zamontować rurkę fermentacyjną. Fermentację prowadzić w temperaturze 18–22°C przez około 7 dni. Maksymalna temperatura fermentacji nie powinna przekraczać 35°C.
Zawartość opakowania
- Drożdże.
- Składniki odżywcze.
- Enzym glukoamylaza.
- Witaminy.
Specyfikacja techniczna
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Produkt | Drożdże Alcotec Whisky Turbo |
| Rodzaj | Drożdże do whisky |
| Waga netto | 73 g |
| Ilość w opakowaniu | 1 szt. |
| Skład | Drożdże, składniki odżywcze, enzym glukoamylaza, witaminy |
| Objętość nastawu | 21 L |
| Zalecana temperatura fermentacji | 18–22°C |
| Przewidywany czas fermentacji | Około 7 dni |
| Maksymalna temperatura | 35°C |
Skuteczna fermentacja nastawów whisky
Drożdże Alcotec Whisky Turbo zostały opracowane z myślą o wydajnej fermentacji nastawów przeznaczonych do produkcji whisky. Połączenie wyselekcjonowanego szczepu drożdży, pożywki, witamin oraz enzymu glukoamylazy zapewnia optymalne warunki pracy drożdży i ułatwia przygotowanie nastawu zgodnie z zaleceniami producenta.
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
