Etykiety
Glukoza krystaliczna - dekstroza 1kg
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod producenta: ZAP000142
Kod produktu: 37491
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest A&S Zygadło. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Koszty dostawy
Opinie
Produkty powiązane
Glukoza krystaliczna (dekstroza) 1 kg
Glukoza krystaliczna, nazywana również dekstrozą lub D-glukozą, to monosacharyd o wysokiej rozpuszczalności w wodzie i delikatnie słodkim smaku. Jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnego cukru w wielu zastosowaniach spożywczych oraz popularnym składnikiem wykorzystywanym podczas produkcji piwa i wina. Naturalnie występuje między innymi w miodzie oraz owocach.
Najważniejsze zalety
- Wysoka czystość produktu.
- Bardzo dobrze rozpuszcza się w płynach.
- Łagodniejszy smak niż sacharoza.
- Idealna do refermentacji piwa w butelkach.
- Może zastępować tradycyjny cukier w wielu zastosowaniach spożywczych.
- Uniwersalne zastosowanie w domowym przetwórstwie i pieczeniu.
- Opakowanie o masie 1 kg.
Zastosowanie
Glukoza krystaliczna znajduje szerokie zastosowanie zarówno w domowym piwowarstwie, jak i w przemyśle spożywczym. W piwowarstwie wykorzystywana jest przede wszystkim do refermentacji piwa w butelkach, wspomagając naturalne nagazowanie gotowego produktu.
Może być również stosowana podczas przygotowywania dżemów, napojów, deserów, lodów, wyrobów cukierniczych, mas cukrowych, odżywek dla sportowców oraz w produkcji wina. Dzięki dobrej rozpuszczalności sprawdza się wszędzie tam, gdzie wymagane jest szybkie rozpuszczenie cukru.
Sposób użycia
Glukozę stosuje się podobnie jak tradycyjny cukier. Przed użyciem należy ją rozpuścić w odpowiedniej ilości płynu.
- Refermentacja piwa w butelkach: około 4 g glukozy na butelkę o pojemności 500 ml.
- Refermentacja całej partii piwa: od 50 g do 150 g glukozy rozpuścić w około 2 litrach piwa pobranego z partii 25 litrów, następnie dokładnie wymieszać z całością przed rozlewem do butelek.
- Po zabutelkowaniu piwo pozostawić do refermentacji w chłodnym i zacienionym miejscu.
Specyfikacja techniczna
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Rodzaj | Glukoza krystaliczna (dekstroza) |
| Masa opakowania | 1 kg |
| Skład | Glukoza (C6H12O6•H2O) |
| Kraj pochodzenia | Węgry |
Przechowywanie
- Przechowuj w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
- Produkt należy chronić przed wilgocią.
- Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
- Unikaj bezpośredniego nasłonecznienia.
- Po każdym użyciu dokładnie zamknij opakowanie.
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
