Etykiety
Naturalne jelita baranie 18mm (15m)
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod producenta: AKC000169
Kod produktu: 277790
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest A&S Zygadło. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Koszty dostawy
Opinie
Produkty powiązane
Naturalne jelita baranie 18 mm 15 m do kabanosów i frankfurterek
Naturalne jelita baranie o średnicy 18 mm i długości 15 m to cienka osłonka przeznaczona do przygotowywania kabanosów, frankfurterek oraz delikatnych kiełbasek domowych. Naturalny materiał pozwala uzyskać smukły kształt, tradycyjny wygląd oraz charakterystyczną strukturę gotowych wyrobów.
Jedno opakowanie pozwala przygotować około 3–4 kg farszu mięsnego. Jelita sprawdzają się przy kiełbasach parzonych, wędzonych, grillowanych, suszonych i dojrzewających.
Najważniejsze zalety
- naturalne jelita baranie,
- kaliber 18 mm odpowiedni do cienkich kiełbasek,
- łączna długość 15 m,
- wydajność około 3–4 kg farszu mięsnego,
- odpowiednie do kabanosów i frankfurterek,
- sprawdzają się przy parzeniu, wędzeniu, grillowaniu, suszeniu i dojrzewaniu,
- pomagają uzyskać tradycyjny wygląd domowych wyrobów.
Do kabanosów i cienkich kiełbasek
Kaliber 18 mm sprawia, że jelita dobrze nadają się do przygotowywania smukłych wyrobów, takich jak kabanosy, frankfurterki oraz cienkie kiełbaski przeznaczone do wędzenia, parzenia lub grillowania.
Naturalna osłonka jest odpowiednia zarówno dla osób rozpoczynających domową produkcję wędlin, jak i bardziej doświadczonych użytkowników przygotowujących tradycyjne wyroby mięsne.
Przygotowanie przed użyciem
Przed napełnianiem jelita należy moczyć przez około 3 godziny w wodzie o temperaturze około 30°C. Namoczenie zwiększa ich elastyczność i ułatwia nakładanie na lejek nadziewarki oraz równomierne wypełnianie farszem.
Po namoczeniu jelita są gotowe do dalszego użycia zgodnie z wybraną recepturą.
Przechowywanie
Produkt jest hermetycznie zapakowany w obecności soli. Po otwarciu niewykorzystaną część należy przechowywać w temperaturze od 0 do 14°C. Jelita można również zamrozić i wykorzystać w późniejszym terminie.
Specyfikacja techniczna
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Produkt | Naturalne jelita baranie |
| Kaliber | 18 mm |
| Długość | 15 m |
| Wydajność | Około 3–4 kg farszu mięsnego |
| Skład | Jelita baranie, sól |
| Zastosowanie | Kabanosy, frankfurterki i cienkie kiełbaski |
| Przygotowanie | Moczenie przez około 3 godziny w wodzie o temperaturze około 30°C |
| Przechowywanie po otwarciu | W temperaturze 0–14°C |
| Możliwość mrożenia | Tak |
| Długość opakowania | 14,8 cm |
| Szerokość opakowania | 1,2 cm |
| Wysokość opakowania | 22 cm |
| Masa | 34,5 g |
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
