Etykiety
Podpuszczka do sera naturalna - 2x2 g
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod producenta:
Kod produktu: 5950
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest A&S Zygadło. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Koszty dostawy
Opinie
Produkty powiązane
Naturalna podpuszczka do sera 2 × 2 g – wydajna do domowej produkcji serów
Naturalna podpuszczka do sera w praktycznym opakowaniu 2 × 2 g to skuteczny preparat przeznaczony do domowej i rzemieślniczej produkcji serów. Odpowiada za proces krzepnięcia mleka, umożliwiając uzyskanie odpowiedniego skrzepu niezbędnego do przygotowania serów podpuszczkowych oraz dojrzewających. Wygodne saszetki ułatwiają dozowanie i pozwalają przygotować odpowiednią ilość preparatu do wybranego przepisu.
Najważniejsze zalety
- Opakowanie zawiera 2 saszetki po 2 g.
- Naturalna podpuszczka przeznaczona do produkcji serów.
- Łatwa do dozowania i przygotowania.
- Zapewnia skuteczne tworzenie skrzepu mlecznego.
- Idealna do domowego i rzemieślniczego serowarstwa.
- Wygodne opakowanie ułatwia przechowywanie produktu.
Zastosowanie
Podpuszczka przeznaczona jest do produkcji serów podpuszczkowych oraz dojrzewających. Dzięki odpowiedniemu działaniu enzymatycznemu umożliwia skuteczne krzepnięcie mleka i przygotowanie skrzepu stanowiącego podstawę dalszych etapów produkcji sera.
Sposób użycia
- Odmierz odpowiednią ilość preparatu – zalecane dozowanie wynosi 1 g na 10 litrów mleka.
- Dodaj podpuszczkę do mleka podgrzanego do temperatury 35–38°C zgodnie z wybranym przepisem.
- Delikatnie wymieszaj całość.
- Pozostaw pod przykryciem na około 45 minut do momentu utworzenia skrzepu.
- Podczas stosowania zaleca się dodatek chlorku wapnia (CaCl₂) w ilości od 10 do 100 g na 100 litrów mleka – w zależności od rodzaju przygotowywanego sera.
Specyfikacja techniczna
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Naturalna podpuszczka do sera |
| Zawartość opakowania | 2 × 2 g |
| Zalecane dozowanie | 1 g na 10 l mleka |
| Temperatura dodawania | 35–38°C |
| Czas tworzenia skrzepu | Około 45 minut |
| Optymalne pH mleka | 6–7 |
| Zalecany dodatek | Chlorek wapnia (CaCl₂) – 10–100 g na 100 l mleka |
| Warunki przechowywania | Szczelnie zamknięta, w temperaturze 4–8°C |
Niezbędny składnik domowego serowarstwa
Naturalna podpuszczka do sera 2 × 2 g to sprawdzony preparat, który ułatwia przygotowanie wysokiej jakości domowych serów. Wysoka skuteczność działania, wygodne dozowanie oraz prosta aplikacja sprawiają, że doskonale sprawdzi się zarówno u początkujących, jak i doświadczonych serowarów.
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
