Etykiety
Drożdże gorzelnicze Turbo Potato
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod producenta: Dro000033
Kod produktu: 5715
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest A&S Zygadło. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Koszty dostawy
Opinie
Produkty powiązane
Drożdże gorzelnicze Turbo Potato – do nastawów ziemniaczanych, 13–15% alkoholu
Drożdże gorzelnicze Turbo Potato to specjalistyczna mieszanka wysokiej jakości drożdży, pożywek, enzymów oraz witamin przeznaczona do fermentacji nastawów ziemniaczanych. Odpowiednio dobrana receptura umożliwia uzyskanie alkoholu o zawartości 13–15% w czasie 6–9 dni oraz wspiera powstawanie charakterystycznego profilu smakowego inspirowanego tradycyjną wódką ziemniaczaną.
Najważniejsze zalety
- Przeznaczone do fermentacji nastawów ziemniaczanych.
- Możliwość uzyskania alkoholu o mocy 13–15%.
- Kompletna mieszanka drożdży, pożywek, enzymów i witamin.
- Opakowanie wystarcza na przygotowanie do 25 litrów nastawu.
- Stabilna i wydajna fermentacja trwająca 6–9 dni.
Sposób użycia
Przygotuj zacier z 12 kg nieobranych ziemniaków oraz 15 litrów wody, gotując ziemniaki do całkowitego rozgotowania. Następnie zblenduj masę i upłynnij ją przy użyciu enzymu alfa-amylazy zgodnie z instrukcją producenta. Po schłodzeniu do około 30°C wsyp całą zawartość saszetki Turbo Potato. Po 15 minutach dokładnie wymieszaj i dodaj około 3 kg cukru. Fermentację prowadź w temperaturze 20–28°C. Po 3–5 dniach można dodać kolejną porcję cukru w ilości około 1–1,5 kg i kontynuować fermentację do momentu ustania wydzielania dwutlenku węgla. Po zakończeniu fermentacji należy oddzielić płyn od większych cząstek oraz osadu drożdżowego przed dalszą obróbką.
Dlaczego warto wybrać drożdże Turbo Potato?
Starannie dobrana kompozycja drożdży, składników odżywczych oraz glukoamylazy wspomaga prawidłowy przebieg fermentacji nastawów ziemniaczanych. Produkt zapewnia wysoką wydajność, stabilną pracę drożdży oraz możliwość uzyskania alkoholu o charakterystycznym smaku.
Specyfikacja techniczna
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Drożdże gorzelnicze Turbo Potato |
| Gramatura | 25 g |
| Pojemność nastawu | Do 25 l |
| Ilość cukru | 4,5 kg |
| Zawartość alkoholu | 13–15% |
| Czas fermentacji | 6–9 dni |
| Zalecana temperatura fermentacji | 20–28°C |
| Zastosowanie | Nastawy ziemniaczane |
| Skład | Drożdże, pożywka mineralna, glukoamylaza, witamina B1 |
Idealne do fermentacji nastawów ziemniaczanych
Drożdże Turbo Potato zostały stworzone z myślą o osobach przygotowujących nastawy na bazie ziemniaków. Dzięki odpowiednio dobranym składnikom zapewniają wydajną fermentację, wysoką tolerancję na warunki pracy oraz możliwość uzyskania alkoholu o charakterystycznym profilu smakowym.
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
