ŚRODEK DO KLAROWANIA WIN I SOKÓW ZAMOJSCY – KLAROWIN

Skuteczny środek do klarowania do win i soków Zamojscy, w którego skład wchodzi głównie dodatnie naładowana żelatyna kwasowa, która pęczniejąc w wodzie wykazuje właściwości silnie adsorpcyjne. Dzięki temu, wiąże w swej strukturze wszelkie substancje naładowane ujemnie. W tym głównie zmętnienia barwnikowe i garbnikowe poprzez osadzanie ich na dnie naczynia.

W wyniku reakcji powstają łatwo opadające, duże cząstki, skupiające i ściągające białko (naładowane dodatnie).

Środek do klarowania Zamojscy stosowany jest głównie do soków i win.

• Dawkowanie: od 8 do 20g na 25 litrów wina w zależności od ilości zanieczyszczeń.
• Masa netto: 10g