DROŻDŻE GORZELNICZE ALCOTEC 48 TURBO PURE

Drożdże gorzelnicze Alcotec 48 turbo pure to wysokiej jakości drożdże, które doskonale nadają się do fermentowania wszelkich nastawów cukrowych.

Przy pomocy tego szczepu otrzymasz nastaw o mocy do 20%. Alcotec 48 to tzw. drożdże turbo, dzięki temu fermentacja przy ich użyciu jest bardzo burzliwa.

Są to również drożdże typu pure, a to oznacza, że otrzymasz klarowną cukrówkę, o delikatnym smaku.

Sposób użycia:

Użycie drożdży jest bardzo łatwe. Nie musisz dodawać żadnych pożywek czy witamin. Wszystkie niezbędne składniki już znajdują się już w opakowaniu.

Jak użyć drożdży Alcotec 48 Turbo Pure?

Rozpuść 6-8 kg cukru w 20-25 L ciepłej wody i poczekaj aż roztwór ostygnie do temperatury 25-30°C. Następnie dodaj drożdże intensywnie mieszając przez około minutę. Opakowanie zawiera już wszelkie niezbędne witaminy, minerały i pożywki, więc niewskazane jest używanie dodatkowych pożywek.

Jeśli prowadzisz fermentację w balonie, nie zamykaj naczynia korkiem, a w przypadku pojemnika fermentacyjnego nie dociskaj pokrywy. Fermentacja przy pomocy drożdży Alcotec 48 turbo pure przebiega bardzo burzliwie a nadmiar CO2 musi znaleźć ujście.

Pamiętaj aby zapewniać odpowiednią ilość wolnego miejsca w naczyniu. Fermentację nastawu 25 L prowadź w pojemniku o pojemności minimum 30 L.

Staraj się utrzymać temperaturę w granicach 20-30°C. Idealne warunki to 25°C. Pamiętaj jednak, że im niższa temperatura, tym fermentacja trwa dłużej.